果仁排骨果仁

时间:2020-01-07来源:未知作者:admin点击:
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  果仁排骨果仁:薏米可温中补虚,除湿通脾。对脾虚湿盛的头身困重、腹胀腹泻、不思饮食、风寒湿痹、肢体疼痛、手足痉挛、屈伸不利等有一定疗效,还可作为病后体虚、消化不良、风湿性关节炎等患者膳食。

  材料:草果仁10克、惫薏米仁50克、猪排骨2500克、生姜30克、葱30克、花椒5克、绍兴酒30克、冰糖25克、盐3克、芝麻油3克、卤汁适量。

  3.锅内注入清水,放入果仁、薏米仁、姜、葱、花椒、酒、排骨同煮,烧开后去浮沫,煮至6~7成熟时,捞出稍晾,原汤不用。